El Arándano

Arándanos azules

Sabes que...? Los arándanos son un fruto muy sabroso y rico en Vit C y antocianinas que le confieren sus propiedades antioxidantes, antinflamatorias y antisépticas.

Especialmente efectivo en el zumo o extracto, que cura con rapidez las diarreas y los gases, al acabar con los caliobacilos del intestino. También previenen y combaten las infecciones de las vías urinarias y son muy eficaces para expulsar las lombrices y otros parásitos. Constituyen un remedio excelente para las varices, las hemorroides y las piernas hinchadas.

Desde Mi Cocina los utilizo mucho para decorar tartas y pasteles... pero vale la pena incluirlos en el menú semanal.