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| Altramuces |
¿Sabes que son legumbres?
Son energéticos y muy proteínicos, es la legumbre que puede competir en proteínas con la soja.
Como todas las legumbres es bastante rica en lisina, un aminoácido esencial.
Contiene Vit B12 y son ricos en potasio, magnesio, fósforo y grasas no saturadas, poseyendo propiedades antidiabéticas...
No te cortes... y sigue comiendo!
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